青蒜胡萝卜丝

青蒜胡萝卜丝的做法与步骤

1. 1.

   蒜苗去头洗净，注意将叶片翻开清洗

2. 2.

   胡萝卜切丝

3. 3.

   大葱切片，蒜白和蒜苗叶斜切成段，并分开待用

4. 4.

   锅入油烧热，爆香蒜白和葱

5. 5.

   加入胡萝卜丝、盐中火炒香软

6. 6.

   临出锅前加入鸡精和蒜苗叶炒匀即可