咖啡小饼干

咖啡小饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油软化，加糖打至松发；用1小匙热水调匀咖啡粉，备用

   
2. 第2步.

   加入蛋黄打匀；再加入咖啡液拌匀

   
3. 第3步.

   筛入低粉，拌匀成面团，入冰箱冷藏1小时

   
4. 第4步.

   将面团取出，擀成约0.3cm厚的面皮，用模具压出造型；190度，10～12分钟