酱香豆干五花肉
酱香豆干五花肉的做法与步骤
- 1.
五花肉洗净，切成薄一些的小片，用料酒和少许生抽腌制10分钟
- 2.
豆干切小块，蒜苗洗净切段，小红辣椒切圈
- 3.
锅入油，热后倒入五花肉煸炒
- 4.
炒至五花肉变色，煸出肥肉部分的油脂后调入海天黄豆酱，快速炒匀
- 5.
倒入小红辣椒、豆干和蒜苗，翻炒均匀（如果感觉比较干的话可倒入一点点水，再大火炒干即可）
小贴士
1.五花肉略微冷冻一下后再切比较容易；
2.酱已经很咸，盐就要慎重添加了。
猜你喜欢的菜谱
五花肉豆干锅
萝卜干炒五花肉豆干---饭遭殃
懒人红烧肉五花肉洗净切块，双立人铸铁锅小火预热2分钟，加少许油转中火，放蒜末、姜丝爆香，加入五花肉，翻炒片刻，加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了，少个把东西也无所谓的)
五花肉焖春笋豆干
卤水五花肉材料：五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条（若喜欢辣点可放多）、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味（视个人口味）卤五花肉豆干平底锅小菜拼盘🍱（大葱鸡肉卷+芝士蛋五花肉卷+肉桂苹果三角+独蒜丸子+韭花五花肉条#白老师家常菜学习笔记# 冰冻五花肉复苏术--辣炒五花肉红烧菱角五花肉豆干五花肉豆干木耳乱炒家常菜五花肉炒豆干五花肉蒸土豆干豇豆干炖五花肉
