三色蛋卷

三色蛋卷的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜和黄瓜切丝

   
2. 第2步.

   鸡蛋打散加一小勺淀粉搅拌到无颗粒

   
3. 第3步.

   加一勺清水调匀。也可以先把水和淀粉混合好再加入鸡蛋液

   
4. 第4步.

   混合好的鸡蛋液过筛2次

   
5. 第5步.

   锅中薄薄的涂一层油，摊蛋皮

   
6. 第6步.

   在蛋皮中间靠下的地方均匀的铺上胡萝卜丝，黄瓜丝和肉松，挤上沙拉酱

   
7. 第7步.

   把蛋皮紧实的卷成圆筒状，沙拉酱封口，用锋利的刀切段即可