糖醋水萝卜

糖醋水萝卜的做法说明

夏季一般人到了这个时候胃口都不好，不太爱吃东西，午饭或者晚饭的时候配上一道清爽开胃的小菜会很受欢迎。小水萝卜正好是这个季节的应季菜而且很便宜，花个一两块钱就能买好几根。在晚饭的时候配上了这个小菜，俺家主子很喜欢。

1.我个人感觉要用刨丝器的细丝板来刨丝，粗丝没有细丝好吃。
2.一定要放入冰箱的冷藏室冰镇1个小时，至少也要半个小时，只有冷藏过的汤水萝卜才有酸酸甜甜爽脆的口感，没有冰镇过的一点儿都不好吃。