肉末双丝

肉末双丝

肉末双丝的食材和调料

韭菜苔400克
胡萝卜1根
猪肉100克
1小段
1小块
生抽1/2汤匙
花椒粉1/8茶匙
1/2茶匙

肉末双丝的做法与步骤

  1. 1.

    胡萝卜去皮后切成丝,韭菜苔去掉顶部的骨朵洗净后切成小段备用

  2. 2.

    猪肉剁成肉末,葱姜分别切成末

  3. 3.

    锅中放少量油,先放入肉末翻炒变色后再放入葱姜末翻炒

  4. 4.

    然后放入胡萝卜丝炒匀后放入韭菜苔段

  5. 5.

    调入生抽、花椒粉炒匀

  6. 6.

    出锅前调入盐即可

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