赛香瓜

赛香瓜的做法说明

这是一道非常简单的夏季清凉爽口小菜，说简单是因为原料简单，做法也不难。但是就这几样简单的食材组合在一起却能给你带来意想不到的惊喜。酸酸甜甜的口感可以开胃解腻，即可以是一道饭前的开胃菜，也可以是一道餐后的爽口甜品。

1.雪梨一定要去皮后切丝，因为雪梨皮比较硬影响最后成品的口感。
2.黄瓜皮可以去掉也可以不去皮，我觉得有点绿色还比较好看些。
3.盐和蜂蜜要按照比例放，盐不能放太多，否则味道就变了。