虫草花玉米排骨汤

虫草花玉米排骨汤

虫草花玉米排骨汤的做法说明

这款汤有种说不出来的味道,我个人认为很好喝,值得试试。汤里有排骨的肉香,有玉米的甜香,有干贝的鲜香,几种食材混合出一种很温和又很浓郁的味道,我想不到用什么词语来表达,总之这种味道让人很舒服。

虫草花玉米排骨汤的食材和调料

虫草10克
甜玉米1根
排骨300克
芡实20颗
枸杞子30颗
鲜贝10粒
1/2茶匙

虫草花玉米排骨汤的做法与步骤

  1. 1.

    把排骨用清水洗干净,将虫草花,芡实、枸杞子和干鲜贝在清水中泡2分钟后捞出备用

  2. 2.

    甜玉米切成小段备用

  3. 3.

    锅中放清水,大火烧开,放入排骨,撇干净浮沫后将排骨捞出

  4. 4.

    另起锅,锅中放足量的清水,大火烧开,然后放入焯烫好的排骨

  5. 5.

    再次水开后放入虫草花,再放入芡实、枸杞子、干鲜贝,转小火煮1小时

  6. 6.

    小时后放入甜玉米段,再接着小火煮1小时

  7. 7.

    最后加入盐调味即可

美食资讯

虫草花玉米排骨汤相关菜谱大全