蟹味鸡蛋
蟹味鸡蛋的做法与步骤
- 1.
〉黄瓜洗干净后切成菱形，青椒也切成菱形的小块，蟹足棒切成小段
- 2.
〉鸡蛋在碗中打散，锅中放油，炒熟鸡蛋，鸡蛋凝固后马上盛出
- 3.
〉锅中再点入少许的油，爆炒青椒块和黄瓜片，调入生抽
- 4.
〉最后放入蟹足棒和鸡蛋，用盐调味即可
小贴士
蟹足棒要等青椒和黄瓜都炒熟快出锅时再放进去，蟹足棒不扛炒放早了就碎在锅里，不成形了。
〉黄瓜洗干净后切成菱形，青椒也切成菱形的小块，蟹足棒切成小段
〉鸡蛋在碗中打散，锅中放油，炒熟鸡蛋，鸡蛋凝固后马上盛出
〉锅中再点入少许的油，爆炒青椒块和黄瓜片，调入生抽
〉最后放入蟹足棒和鸡蛋，用盐调味即可
蟹足棒要等青椒和黄瓜都炒熟快出锅时再放进去，蟹足棒不扛炒放早了就碎在锅里，不成形了。
