宫爆土豆丁

宫爆土豆丁

宫爆土豆丁的食材和调料

土豆2个
若干(也可以是花生腰果
胡萝卜半根
尖椒大半根
小半根
两瓣
花椒粒少许
少许
少许

宫爆土豆丁的做法与步骤

  1. 1.

    处理好所有材料,切成小丁

  2. 2.

    热锅内倒入适量油,放入土豆丁,煎至焦香,盛出备

  3. 3.

    锅内放入花椒爆香,加葱蒜碎翻炒

  4. 4.

    倒入胡萝卜丁翻炒一会儿,加青椒,炒熟土豆丁,坚果仁继续翻炒

  5. 5.

    加盐调味,出锅~

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