雪菜毛豆

雪菜毛豆的做法说明
吃粥的话,还是雪菜最下饭了,虽然长的其貌不扬,但是滋味儿中国人都知道。
我其实很少在家吃早饭,总是在上班的路上买两个包子随便解决一下,但是妈妈习惯每天在家吃早餐,为了这道菜,我今天早上特地不惜迟到也在家吃了碗粥。还有什么比雪菜毛豆更适合配粥的呢?看看我贪心的炒了这么多,哈哈,要是用肉丝更好些,库存没了,就用肉末来代替吧。
雪菜毛豆的做法与步骤
- 1.
炒锅热油,加入辣椒、姜、蒜瓣爆香
- 2.
加入肉末煸炒至断生,加适量生抽
- 3.
加入毛豆同炒
- 4.
最后加入雪菜,加少许白糖调味