芝麻花生馅汤圆

芝麻花生馅汤圆的做法与步骤
- 1.
南瓜切片放入微波炉蒸笼中高火10分钟蒸熟
- 2.
用勺子压成南瓜泥待用
- 3.
糯米面粉加入南瓜泥和适量水
- 4.
合成南瓜面团,不沾手即可
- 5.
芝麻洗净,炒锅不加油炒熟(家里没黑芝麻了,所以我用的白芝麻,芝麻忘拍了);花生炒熟或者微波炉高火几分钟转熟
- 6.
芝麻和花生用擀面杖擀碎(如果喜欢吃到花生的颗粒,就不要把花生弄得太碎哦)
- 7.
擀好的芝麻和花生碎
- 8.
将两种碎加上白糖,拌匀备用
- 9.
再加入少量猪油拌匀
- 10.
下面开始包元宵了,将元宵面搓圆按扁,用手捏成碗状,装上馅料,搓圆即可
- 11.
中小火煮至元宵浮起即可