菠菜蜜豆玛芬
菠菜蜜豆玛芬的做法说明
看起来绿绿的颜色很漂亮，不过可不是抹茶味哦，用的是菠菜汁，纯天然的色素。
菠菜蜜豆玛芬的做法与步骤
- 1.
新鲜的菠菜择去黄叶，清洗干净
- 2.
菠菜切碎，加少许水用榨汁机打成菠菜汁
- 3.
将菠菜汁用筛网过滤，取菠菜水60克
- 4.
称量120克中筋面粉
- 5.
将鸡蛋打在碗中，搅拌均匀；6、蛋液中加入白糖搅拌均匀
- 6.
蛋液再加入菠菜汁、色拉油
- 7.
搅拌均匀；（如图女儿其实搅拌了几下就直喊好了好了，所以搅拌的步骤最终是我完成的）
- 8.
面粉与泡打粉混合过筛，筛入菠菜汁蛋液中；（这一步骤女儿搞的面粉到处都是的，所以我把她支开了，是我完成的）
- 9.
将面糊搅拌均匀，至无颗粒状态即可
- 10.
将蜜豆加入面糊中搅拌均匀
- 11.
做好的蛋糕糊装入蛋糕纸杯中至8分满，烤箱预热180度，中层上下火25分钟左右面糊膨胀即可
