椒盐芝士小馒头

椒盐芝士小馒头

椒盐芝士小馒头的食材和调料

马苏里拉芝士60g
普通面粉160g
黄油60g
玉米淀粉60g
鸡蛋一个
黑胡椒粉适量
芝麻适量
小苏打适量

椒盐芝士小馒头的做法与步骤

  1. 1.

    黄油融化,马苏里拉芝士切碎末(如有最细丝的奶酪擦更好),将芝士加入黄油中

  2. 2.

    打入鸡蛋,筛入玉米淀粉,普通面粉和小苏打的混合粉,加适量的水,加盐和黑胡椒,黑芝麻,揉搓成团

  3. 3.

    室温下醒30分钟,将面团分成小的圆球形状,排在烘焙纸上

  4. 4.

    烤箱180度,上下管烤8分钟,转上管烤7-10分钟即可

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