孜然蒜香牛肉串

孜然蒜香牛肉串的做法与步骤

1. 1.

   将蒜切末，备用，鸡蛋打散

2. 2.

   将蒜末、孜然粉、欧芹碎、面包糠、鸡蛋、橄榄油、盐、黑胡椒与牛肉绞肉充分搅拌腌制30分钟以上

3. 3.

   将肉馅握在竹签四周，定型

4. 4.

   烤箱预热180度，一面烤7分钟，翻面再烤7分钟，至肉全熟为止，出炉即可