花菇蒸鸡翅

花菇蒸鸡翅的做法与步骤
- 1.
鸡翅中用盐,生抽,料酒,鸡粉,韩式烤肉酱腌制2小时;花菇干用凉水泡发
- 2.
将泡发的花菇干加少许盐,搅拌均匀
- 3.
将花菇放在盘子的中间,然后上面盖上腌好的鸡翅
- 4.
上锅中火盖盖蒸30-40分钟即可
小贴士
花菇蒸出来的香气被鸡翅吸收掉,于是花菇带着鸡的味道,鸡带着花菇的味道.
而且整个烹饪过程不需要一滴油,因为鸡翅本身所出的油,就有足够的香气了
鸡翅中用盐,生抽,料酒,鸡粉,韩式烤肉酱腌制2小时;花菇干用凉水泡发
将泡发的花菇干加少许盐,搅拌均匀
将花菇放在盘子的中间,然后上面盖上腌好的鸡翅
上锅中火盖盖蒸30-40分钟即可
花菇蒸出来的香气被鸡翅吸收掉,于是花菇带着鸡的味道,鸡带着花菇的味道.
而且整个烹饪过程不需要一滴油,因为鸡翅本身所出的油,就有足够的香气了