香脆小麻花

香脆小麻花的做法与步骤

1. 1.

   将所有原材料混合在一起，揉搓成团，面团醒1个小时

2. 2.

   将面团分成小面团，然后揉搓成椭圆长型，然后，用刀切成大小相等的剂子

3. 3.

   将剂子搓成细长条，然后两端按相反方向卷

4. 4.

   将面条的两端提起，面条自动会卷成图中的形状

5. 5.

   同样的办法，再做一次，则卷成麻花的生面胚,放置

6. 6.

   锅内放入油，待油刚热，将生面胚放入，中火慢炸，4-5分钟之后，翻面，直至表面全部金黄为止

7. 7.

   捞出，用厨房纸吸油，放凉，松脆，即食

8. 8.

   这几个小花是纯粹为了好玩做出来的，是在第4步之后，将细麻花条的一端作为圆心，然后盘成花型，很好看哦