酸辣拍黄瓜
酸辣拍黄瓜的做法与步骤
- 1.
黄瓜洗净,刀打横拍碎,然后斜刀切块
- 2.
蒜拍碎,切末
- 3.
将生抽,陈醋,老干妈红油辣椒,鸡精,盐,小红辣椒段,少量糖,调成调味汁
- 4.
将蒜末,调味汁,跟黄瓜块搅拌均匀即可
小贴士
蒜一定要用拍的,比直接切末要入味.
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