芥末虾球

芥末虾球的做法与步骤

1. 1.

   海虾去皮留尾,洗净

2. 2.

   去泥线,侧面开刀

3. 3.

   加水淀粉搅拌均匀

4. 4.

   锅内加油,油热,炸虾(油温以放入虾,虾立即浮在油面为宜)

5. 5.

   捞出,沥干油备用

6. 6.

   将丘比沙拉酱和芥末调成酱汁

7. 7.

   将炸好的虾裹上酱汁,装盘即可