冰糖梨子银耳羹
冰糖梨子银耳羹的做法与步骤
- 第1步.
银耳泡水泡发，摘去根部。枸杞泡水，备用
- 第2步.
糖水凤梨，备用
- 第3步.
水晶梨洗净，切块，备用
- 第4步.
锅内加水和银耳，大火烧至水沸
- 第5步.
加入水晶梨梨和凤梨，小火熬40分钟，至银耳略微熬出，汤体呈一点点稠状
- 第6步.
出锅前5分钟，加入枸杞、冰糖、熬至冰糖溶化即可
小贴士
1.水晶梨如果不喜欢皮，可以去皮.
2.枸杞要在临出锅前放入，因为枸杞的口感较酸，煮久了糖水味道不好。来喝糖水吧，冬天的时候，就暖暖的喝。夏天的时候，放到冰箱里冰冰的，大爱啊。
