香辣土豆丝炒饭

香辣土豆丝炒饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋加盐，打匀，备用

2. 2.

   土豆去皮，切丝，过凉水，捞出备用

3. 3.

   葱切葱花

4. 4.

   锅内放少许油，油热放葱花爆香

5. 5.

   加入土豆丝

6. 6.

   加入老干妈香辣豆豉翻炒均匀，盛出备用

7. 7.

   炒鸡蛋，用勺子将鸡蛋搅碎，喜欢吃碎鸡蛋花的童鞋可以鸡蛋加水，用筷子快速搅

8. 8.

   加入米饭翻炒

9. 9.

   加入刚炒好的香辣土豆丝，翻炒均匀即可