榨菜木耳炒肉丝

榨菜木耳炒肉丝的做法与步骤

1. 1.

   猪肉切丝,加入盐,生抽,老抽,料酒腌制15分钟

2. 2.

   香葱切葱花,姜切丝

3. 3.

   黑木耳泡发,切丝

4. 4.

   榨菜丝一袋,或者可以买大块的榨菜,切丝

5. 5.

   锅内放少许油,油热,放入葱姜爆香

6. 6.

   倒入肉丝,煸炒

7. 7.

   加入黑木耳丝,翻炒

8. 8.

   倒入榨菜,(根据使用榨菜多少决定是不是再加鸡粉和盐调味),翻炒均匀,盛盘即可