蒜油红薯叶

蒜油红薯叶的做法与步骤

1. 1.

   新鲜的红薯叶洗净

2. 2.

   将红薯叶焯水

3. 3.

   捞入凉水中拔凉后挤干水份备用

4. 4.

   锅中放食用油，下蒜末和尖椒碎炒香

5. 5.

   倒入米醋、生抽、辣椒油、盐、白糖拌匀关火。待锅稍微凉一些，倒入红薯叶子，拌匀即可