莲藕黄豆猪蹄汤

莲藕黄豆猪蹄汤的做法与步骤

1. 1.

   猪蹄洗净后焯水

2. 2.

   莲藕洗净后去皮后切块

3. 3.

   啦啦啦～在家乐福新淘回来的小工具

4. 4.

   焯好的猪蹄用这个小工具——猪毛夹子拔毛，很快很容易，呵呵

5. 5.

   原先家里只有邮票夹子，用它拔毛那叫一个费劲哟～

6. 6.

   自己种的黄豆啦～再啦啦啦～～心里美

7. 7.

   依次在高压锅中放入黄豆、莲藕、猪蹄、姜、葱

8. 8.

   因为是临时想起要吃猪蹄，豆豆没泡，就干脆用高压锅做了

9. 9.

   加入清水了花椒等的调料包，倒入黄酒，上盖加阀大火上汽后小火5分钟

10. 10.

    待锅降温后，打开盖子，加盐再煮几分钟，入味即可关火