豆豉猪皮

豆豉猪皮的做法与步骤

1. 1.

   猪皮洗净后焯水，带猪皮变软之后，捞出刮剔掉肥膘

2. 2.

   将猪皮放入锅中，加入姜、桂皮、香叶、陈皮、八角大火煮开，小火炖30分钟

3. 3.

   煮熟的猪皮切成小段

4. 4.

   加入豆豉等调味料搬运即可