红烧辣豆腐

红烧辣豆腐的做法与步骤

1. 1.

   锅内放油，放入葱末、蒜片、干辣椒煸出香味

2. 2.

   放入少许豆豉过油

3. 3.

   放入盐、生抽、老抽

4. 4.

   加入清水煮开

5. 5.

   豆腐切成片放入

6. 6.

   盖上锅盖焖煮五分钟，豆腐上色入味后，加入水淀粉收汤