香辣鱿鱼须

香辣鱿鱼须的做法与步骤

1. 1.

   锅里放油，烧热后加鱿鱼，炒至变色

2. 2.

   这时候会有水渗出，如果介意，倒掉多余的水。如果不倒加完调料后大火收汁也可以

3. 3.

   放酒，酒精挥发后加酱油，面酱，辣椒酱，孜然拌炒

4. 4.

   继续炒，直到鱿鱼干爽

5. 5.

   最后呛了一个豆苗，一起吃，荤素搭配哈

6. 6.

   豆苗，再油盐滚水里汆烫一下立即下冷水冷却，沥干水分后加少许盐和香油拌一下，甸盘子地