秋葵莲藕蒸肉
秋葵莲藕蒸肉的做法与步骤
- 1.
莲藕和秋葵用刀简单栏几刀，放入食物处理机打成碎末。不太建议用手切，不是太好切都是粘液
- 2.
用刮刀拌匀莲藕和秋葵末，秋葵的粘液是很好的连接物，再加入鸡肉糜，调料拌匀
- 3.
大火蒸20分钟，吃的时候撒半小勺香油，葱花和辣椒末，很香~
小贴士
♢肉类的比例如果高的话，口感会紧实一些。比例低的话，就会很柔滑。
♢其他肉类也可以变通使用。
莲藕和秋葵用刀简单栏几刀，放入食物处理机打成碎末。不太建议用手切，不是太好切都是粘液
用刮刀拌匀莲藕和秋葵末，秋葵的粘液是很好的连接物，再加入鸡肉糜，调料拌匀
大火蒸20分钟，吃的时候撒半小勺香油，葱花和辣椒末，很香~
♢肉类的比例如果高的话，口感会紧实一些。比例低的话，就会很柔滑。
♢其他肉类也可以变通使用。
