豆腐切1cm见方的块状。大葱和蒜瓣切碎
锅加油烧热放蒜和葱炸出香味后放入豆腐煸炒，加虾皮，鲜贝露，料酒，水小半碗烧开后加盐糖调味淋上湿芡粉炒匀，加麻油即可
豆腐系列之妈妈的味道韭菜烧豆腐龙头鱼（虾潺、豆腐鱼）烧豆腐【双色豆腐】猪血烧豆腐 嫩滑营养虾皮花椰菜（虾皮西兰花）豆腐《红烧豆腐》麻婆豆腐/红烧豆腐豆腐鱼烧豆腐豆腐【葱烧豆腐】大葱【东坡豆腐】苏东坡的方法烧豆腐，赛过东坡肉！
