咕咾肉

咕咾肉的做法与步骤

1. 1.

   里脊肉切块加盐，料酒，湿芡粉少许盐10分钟

2. 2.

   锅加油烧热放肉块炸黄捞出

3. 3.

   锅留底油烧热加姜末，葱花炒香倒入三勺番茄沙司和少许水炒出红油加适量的糖，淋上湿芡粉勾芡倒入炸好的肉块快速翻炒，使肉块均匀裹上番茄沙司即可出锅