茭瓜切片，辣椒切成菱形片
除了木耳以外的东西都放在油锅里过油
炒锅里留少许底油放葱姜炝锅放入所有原料，加盐，糖翻炒，淋上薄芡出锅即可
甜渍茭瓜豆干酱焖茭瓜茭瓜饼茭瓜韭菜炒鸡蛋青椒茭瓜炒蛋茭瓜炒火腿肠章鱼茭瓜蛋饼沙爹鸡肉炒茭瓜早餐茭瓜饼（附怎么选嫰的茭瓜）
