香辣蟹

香辣蟹

香辣蟹的食材和调料

适量
冷冻海蟹400g
酱油一勺
料酒一勺
辣椒2个
五瓣
花椒8粒左右
20g
胡椒粉适量

香辣蟹的做法与步骤

  1. 1.

    干辣椒切碎,蒜瓣切片,葱切片

  2. 2.

    炒锅加油烧热放入辣椒,蒜瓣,花椒大葱炒香倒入海蟹煸炒变色加料酒,酱油,盐糖,少许水继续炒,大概要炒8分钟左右,最后汤汁收干撒点胡椒粉即可

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