文蛤蒸蛋

文蛤蒸蛋的做法与步骤

1. 1.

   文蛤先用开水烫一下，文蛤张开后捞出，张一个捞一个

2. 2.

   鸡蛋在大碗里打散，加盐，温水拌匀，加上张嘴的文蛤，大火蒸20分钟左右

3. 3.

   蒸好的鸡蛋倒上香油，撒上香葱