黄豆烧风干咸鱼

黄豆烧风干咸鱼

黄豆烧风干咸鱼的食材和调料

风干咸鱼	适量
水发黄豆	适量
大葱	少许
姜	少许
料酒	少许
老抽	少许
白糖	少许
味精	少许

黄豆烧风干咸鱼的做法与步骤

1.
咸鱼用清水洗净便面灰尘，擦干表面水分，切大块
2.
锅内加入植物油，油温升至6成热时，放入鱼块，煎至两面微黄，放入料酒、老抽、葱段、姜片、水发黄豆、白糖和适量清水大火烧开，加盖小火炖至锅内汤汁快收干时，加味精调匀即可装盘，最后撒入葱丝和香菜即可

小贴士

咸鱼已经很咸了，所以在烹制的时候不必再加盐，加入白糖会增加菜品的鲜味。

猜你喜欢的菜谱

风干肠自制黄豆面（黄豆粉）超好吃的风干牛肉干（免风干版）甜黄豆糖黄豆——佐粥小食黄豆控——黄豆粉拌茄子消耗黄豆粉大作战——黄豆粉布丁黄豆粉汤圆-消耗黄豆粉黄豆粉制黄豆沙南瓜小米粥配料:准备小米一小碗适量、南瓜半块适量、加入自己喜欢吃的黄豆片适量。制作过程:1、先烧开水，放入小米，小米煮一会后加入南瓜、在加入自己喜欢吃的黄豆片，熬制20分钟左右，美味可口的南瓜小米粥就做好了，有食欲的朋友可以参考！

美食资讯

黄豆烧风干咸鱼相关菜谱大全