口蘑炒虾仁

口蘑炒虾仁的做法与步骤

1. 1.

   虾仁用料酒、盐、干淀粉拌匀腌制5分钟入味

2. 2.

   口蘑洗净切片，大葱切片

3. 3.

   起油锅，油温升至5成热时，放入下人划散，炒至变色盛出

4. 4.

   另起油锅，爆香葱片，放入口蘑，加少许盐、白糖翻炒2分钟，加虾仁再炒1分钟，放入味精调匀即可出锅