剁椒炒田鸡

剁椒炒田鸡的做法与步骤

1. 1.

   田鸡洗净，切成块

2. 2.

   香菜切段，葱姜蒜切末

3. 3.

   起油锅，把剁椒、葱姜蒜末放入锅内爆香

4. 4.

   再放入田鸡，加盐、白糖、料酒大火翻炒至田鸡熟透，放入香菜和味精，调匀即可