鲜蚕豆西葫芦鸡蛋汤

鲜蚕豆西葫芦鸡蛋汤的做法与步骤
- 1.
番茄切丁,西葫芦切片
- 2.
起油锅,爆香葱末,放入蚕豆瓣、番茄、西葫芦
- 3.
大火翻炒1分钟
- 4.
锅内加水和盐大火烧开
- 5.
鸡蛋打入碗中,搅打均匀
- 6.
锅内下入少许水淀粉搅匀,打入鸡蛋液,加鸡粉调匀即可
小贴士
此汤所用食材都很细嫩,所以不能煮的时间太长。
番茄切丁,西葫芦切片
起油锅,爆香葱末,放入蚕豆瓣、番茄、西葫芦
大火翻炒1分钟
锅内加水和盐大火烧开
鸡蛋打入碗中,搅打均匀
锅内下入少许水淀粉搅匀,打入鸡蛋液,加鸡粉调匀即可
此汤所用食材都很细嫩,所以不能煮的时间太长。