培根粉丝炖酸菜

培根粉丝炖酸菜的做法与步骤

1. 1.

   粉丝结冲洗干净

2. 2.

   冰豌豆解冻，大蒜切片

3. 3.

   酸菜洗净切段，培根切片

4. 4.

   起油锅，爆香蒜片

5. 5.

   放入培根片，煎至培根的肥肉部分变得透明

6. 6.

   放入酸菜略炒

7. 7.

   放入粉丝结，加盐、白糖、胡椒粉、料酒和适量的水大火烧开，转小火炖煮至粉丝变软

8. 8.

   放入豌豆再翻炒2分钟即可出锅