酸菜粉丝丸子汤

酸菜粉丝丸子汤的做法与步骤

1. 1.

   酸菜、毛豆洗净

2. 2.

   把酸菜切成小段冲洗2遍挤干水分，葱切片

3. 3.

   粉丝用温水泡20分钟

4. 4.

   起油锅，爆香葱片

5. 5.

   放入酸菜和毛豆翻炒1分钟

6. 6.

   锅内加入足量的水

7. 7.

   再放入肉丸子，大火烧开5分钟

8. 8.

   最后加入粉丝煮1分钟，加盐、白糖、胡椒粉、鸡粉调匀即可