粉葛眉豆煲脊骨

粉葛眉豆煲脊骨的做法与步骤

1. 1.

   锅内放姜片冷水.烧开后放入洗净的猪脊骨煮至水开,捞出脊骨用凉水冲洗干净

2. 2.

   粉葛,红萝卜去皮切大块,锅内放入凉水,将粉葛,红萝卜,猪脊骨,眉豆,蜜枣,生姜一起放入

3. 3.

   烧至水开,转中火.再煲半小时.把原来放入的姜片取出(煲的时间才汤里会有姜味)

4. 4.

   最后转小火煲至剩下三分之一水份即可.放入盐,味精(选择性的)调味即可