芝士培根焗薯蓉

芝士培根焗薯蓉的做法与步骤

1. 1.

   芝士，培根，土豆的照片

2. 2.

   培根切成小片，马苏芝士用刨刀刨成丝状或片状

3. 3.

   土豆去皮切成片，放入微波专用玻璃碗内，盖上盖，大火叮10分钟

4. 4.

   一定要盖上盖，不然水气跑了就干了）

5. 5.

   叮熟的土豆片略放凉，放入食品袋内擀成泥状

6. 6.

   在土豆泥内放入黑胡椒粉，盐，鸡精，融化的黄油，抓拌均匀

7. 7.

   再放入一半的培根片，抓拌均匀

8. 8.

   将拌好的土豆泥放入烤盘内，用匙略压平整（不用压太紧）

9. 9.

   再在顶层摆上另一半的培根片,再铺上刨成丝的马苏里拉芝士即可