蒜香烧春鸡
蒜香烧春鸡的做法与步骤
- 1.
将所有的腌料放入碗内，调至均匀后，把鸡放入，用手反复揉制5分钟，帮助鸡入味
- 2.
然后用两只食品袋把所有的腌料倒入，再把鸡放入。扎紧袋口放入容器内放入冰箱冷藏过夜。中途把袋子翻身一次
- 3.
腌好的鸡，全身用微波专用薄膜包起来，要留一点透气孔
- 4.
用盘子盛着放入微波炉内高火叮7分钟，后翻面继续高火叮4分钟。再取出鸡把薄膜撕掉
- 5.
高火一面叮2分钟，再翻面高火叮2分钟。。一共15分钟就OK了。。取出后乘热在表面刷上蜂蜜就很美味了
小贴士
包裹鸡的微波膜要用质量好一些的,不然7分钟加热会有些溶化,我这次买的膜就烂了一些小孔.
