红袍莲子

红袍莲子的做法与步骤

1. 1.

   大红枣洗净用温水浸泡1小时

2. 2.

   莲子去芯洗净，开水浸泡1小时

3. 3.

   泡发的红枣切半、去核，将泡软的莲子嵌入去核的枣中

4. 4.

   摆在碗中，放上冰糖块和蜂蜜，大火蒸40分钟

5. 5.

   蒸好后倒扣在盘子里，另将蜂蜜和冰糖煮化，倒在上面即可