爆米花

爆米花的做法与步骤

1. 1.

   玉米粒洗净，擦干水份，油倒入玉米粒搅拌匀，使玉米粒均匀地沾上油

2. 2.

   玉米粒倒入锅中，小火加热，盖好盖子

3. 3.

   过几分钟，玉米开始爆花，有微弱的爆开的声音，用透明盖的话，可以看到米花在锅内四处飞溅。中间晃几次锅，使玉米粒均匀受热

4. 4.

   待爆开的声音停止，即是爆好，开盖，将糖倒入，翻炒均匀