煎蛋土豆饼餐

煎蛋土豆饼餐的做法与步骤

1. 1.

   土豆煮熟去皮，用擦丝板擦成丝；洋葱切碎

2. 2.

   土豆丝、洋葱碎、及调料混合在一些，搅拌均匀

3. 3.

   锅中热油，将拌好的土豆丝倒入，翻炒匀，用铲子整形成圆饼状，煎5分钟

4. 4.

   将饼翻个面，用圆慕丝圈在饼上刻2个圈，两个鸡蛋打入圈中，继续煎3分钟至鸡蛋熟即可