椰香乳酪包
椰香乳酪包的做法与步骤
- 1.
甜面包的做法选择自己喜欢的方子即可，可参考：椰香包、红豆面包
- 2.
奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖搅拌均匀
- 3.
将椰蓉倒入，搅拌均匀
- 4.
最后将切碎的蔓越莓干放入搅拌匀，内馅即完成
- 5.
将发酵好的面团擀成长方形，铺上一层内馅，卷起，收口捏紧
- 6.
在操作台上撒一些椰蓉，将长面团在上面滚一滚，表面沾上椰蓉
- 7.
面团放入模具内最后发酵。如果模具没有盖子，面团需要在烤前刷一层蛋液
- 8.
180度烤约25分钟
小贴士
1、虽然用到了吐司模子，但只是用的甜面包面团。
2、面包整形随意。
