干贝萝卜汤

干贝萝卜汤

干贝萝卜汤的食材和调料

白萝卜半根
干贝数粒

干贝萝卜汤的做法与步骤

  1. 1.

    干粒放入碗中,倒入黄酒或水没过干贝,放入蒸锅中蒸约30分钟

  2. 2.

    白萝卜洗净,切成丝,萝卜樱洗净切成小块

  3. 3.

    将蒸好的干贝捞出和萝卜丝放入锅中,加入三碗水

  4. 4.

    大火煮开后,转小火煮约15分钟即可,最后五分钟加入萝卜樱

  5. 5.

    不用加任何调料,干贝的咸香味道已经足够(嫌味淡可加少许胡椒粉、香油,尽量不要加盐)

  6. 6.

    萝卜樱不要扔,一起扔到锅里,营养大大滴

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