香菇青笋

香菇青笋的做法与步骤

1. 1.

   香菇温水泡发后切成小块，莴笋去皮切片、莴笋切撕成块

2. 2.

   锅热倒油后，下葱姜末爆香，倒入香菇片翻炒，倒入一些泡香菇的水

3. 3.

   等香菇炒出香味，倒入莴笋片翻炒

4. 4.

   略炒便倒入莴笋叶，加盐，加少量水淀粉，炒匀即可