芹菜叶拌豆干

芹菜叶拌豆干的做法与步骤

1. 1.

   芹菜叶洗净，豆腐干切成小丁

2. 2.

   水烧沸后，将豆腐干放入焯半分钟后捞出

3. 3.

   水再次烧沸后，将芹菜叶倒入焯15秒后捞出，控去水分

4. 4.

   将焯好的芹菜叶切碎一些，和豆干丁倒在一起

5. 5.

   调入香油、盐和米醋，拌匀即可