芝麻海苔
芝麻海苔的做法与步骤
- 1.
紫菜撕成小块，放入搅拌机的研磨杯中，打碎，不用打得太碎
- 2.
打好的紫菜碎中淋入少许香油，搅拌均匀
- 3.
熟芝麻切碎一些
- 4.
锅烧热，转最小火，倒入紫菜碎，不停翻炒
- 5.
不断炒20－30秒，以不糊为准
- 6.
待晾凉些，倒入熟芝麻和少许盐，拌匀即可
- 7.
装入干燥的瓶中保存，如果有干燥剂就放上一小包，没有的话，就尽快吃完
小贴士
放干燥剂是为了保持干燥，否则如果受潮，口感就不酥脆了。有些买来的食物中会有小袋的干燥剂，可以收集起来用，但要注意干燥剂也有保质期的。
